Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók (3 darabhoz):
100 g Szafi Free ropogós kenyér lisztkeverék
25 g Szafi Fitt szénhidrát csökkentő lisztkeverék
10 g Szafi Fitt lenmagpehely
1 g Szafi Fitt himalaya só
1 g Szafi Fitt szódabikarbóna
0,5 g Szafi Fitt őrölt kömény (csipetnyi)
0,5 g Szafi Fitt őrölt koriander mag
20 g frissen facsart citromlé
180 g langyos víz
1 tk. magkeverék a szóráshoz (6 g)
1 g EZ Coat olajspray a kenéshez
Elkészítés:
Keverjük össze külön edényben a száraz és folyékony hozzávalókat, majd öntsük őket egybe és gyúrjuk össze.
Pihentessük öt percig.
Gyúrjuk át a tésztát kevés kenyér lisztkeveréken és osszuk 3 egyenlő részre.
Sodorjunk mindegyikből 19 cm hosszú rudat, vágjuk be 3-4 helyen.
Kenjük le, vagy fújjuk le olajjal, szórjuk meg a magkeverékkel és rakjuk sütőpapírral borított tepsire.
Előmelegített 180 fokos sütőben, alsó-felső programon 40 percig, majd 200 fokon további 10 percig süssük.
Rácson hagyjuk kihűlni.
Trükkök, tippek, praktikák:
Tápértékei 100 grammonként:
Energia: 167, 2 kcal
Fehére: 4,5 g
Zsír: 2,6 g
Szénhidrát: 27,9 g
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Péksütik,
A hozzávalókból rugalmas tésztát gyúrunk (a vizet lassan adagoljuk), letakarva, meleg helyen kb. 60 percig pihentetjük. A tésztát 8 részre osztani majd zsemlét formázni. Letakarva...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A sütőtök darabot hámozd meg és reszeld le apró lyukú reszelőn. A sütőtököt reszelve mérd. A sütőformát béleld ki sütőpapírral és melegítsd elő a sütőt 180 fokra. Egy nagyobb tál...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókból, a vaj kivételével tésztát dagasztottam, majd hűtőbe tettem 1-1,5 órára. Ezután nyolc egyforma darabba vágom, gömbölyítem őket, majd mindet kinyújtom jó vékonyra, k...
Elkészítési idő: 1 ó 45 p Nehézség: Közepes