Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
20dkg vaj
30 dkg liszt
1/2 citrom héj
14 dkg cukor
2 tojás sárgája
Krém:
50 dkg túró
2 dl tejfől
3 tojás sárgája
2,5 dkg gríz
2,5 dkg zsemlemorzsa
1/2 citrom héj
1 vanilincukor
3 tojásfehérje cukorral felverve
Barack lekvár
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Tésztához a 6 tojássárgáját 10 dkg porcukorral,4 dkg kakaóval és a szódabikarbónával alaposan összekeverni. A fehérjét is felverni, és óvatosan belekeverni a tojássárgás masszát....
Elkészítési idő: kb 1 óra Nehézség: Könnyű
A mákot felöntjük tejjel és vízzel, majd édesítjük. Addig főzzük lassú tűzön, ameddig szépen besűrűsödik. Ha kell utólag is pótolhatjuk még a folyadékot. (Kb. 70:30 arányban tej és...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások fehérjéből a cukorral kemény habot verünk. A diót, a kakaót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, majd a habbal összedolgozzunk. Legyünk óvatosak, hogy ne törjön a hab....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű