Hozzávalók
Hozzávalók
• 1 dl jaffa szörp
• 4 dl víz
• 1 tasak zselatin (25g)
Előkészítjük a formákat, illetve a jégkockatartókat.
Elkészítés
A szörpöt felhígítjuk a vízzel, belekeverjük a zselatint.
Folyamatos kevergetés mellett felforraljuk, a habot a tetejéről egy kanállal leszedjük.
Bonbonformába vagy jégkocka tartóba adagoljuk és hagyjuk kihűlni.
Kb. 5-6 órára hűtőbe tesszük, majd kivesszük a formából.
Tálalás
Kb. 40 db lett belőle, a forma nagyságától függően.
Természetesen bármilyen más ízesítésű szörpből, illetve gyümölcsléből készíthető.
Ha nincs formánk, öntsük a zselét egy közepes méretű jénaiba és ha kihűlt, egy éles késsel vágjuk kockára.
Ajándéknak is nagyszerű. A gyerekek is imádják. Nem olyan kemény, mint a bolti cukorka.
A lisztet vajjal, tojássárgájával, vaníliás cukorral összegyúrjuk. Vékonyra nyújtjuk, pálinkás pohárral kiszaggatjuk. A 3 tojásfehérjét 28 dkg porcukorral kikeverjük, és kis kaná...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben 1 ek cukorral. A lisztet egy tálba szitáljuk, hozzáadjuk a felfutott élesztőt, a maradék cukrot, a vaníliás cukrot, a sót, a tojás sárgájá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Összedolgozzuk a hozzávalókat, majd 20 percig állni hagyjuk. 1-1,5 cm-re nyújtjuk. Nagy pogiszaggatóval kivágjuk, közepét pedig a picivel. Forró olajban sütjük.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű