4 doboz joghurt
1 csomag 25 g-os étkezési zselatin (kis tortazselé nem jó hozzá)
2 dl habtejszín
3 ek cukor
idénygyümölcs
A joghurtot elkeverjük a cukorral és a zselatinnal, majd kicsit meglangyosítjuk, éppen csak hogy elolvadjon benne minden. Levesszük a tűzről, kicsit hűlni hagyjuk, majd hozzákeverjük a tejszínt, amit előtte nem kell felverni.
Beleforgatunk gyümölcsöt, kivizezett formába öntjük, majd a hűtőben 1 óra, mélyhűtős rásegítéssel fél óra alatt megdermed, és lehet enni. Lehet még az aljára tejben kicsit megáztatott babapiskótát tenni.
Általában egy óra alatt elfogy :-)
◾️A tojásokat habosítani kezdjük (7-8 perc). Ha már elég stabil a hab, hozzáadjuk az édesítőszert is. ◾️Beleszitáljuk a liszteket, és óvatosan a habhoz forgatjuk. ◾️ 22 cm-s tor...
Elkészítési idő: 120 perc Nehézség: Közepes
A lecsöpögtetett tejfölt az összes hozzávalóval elkeverjük, majd a végen megy bele felvert tejszínhab. Nagyon finom!
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A csokoládét a vajjal együtt vízgőz fölött megolvasszuk és belekeverjük a habtejszínt (nem kell felverni). Ezzel megkenjük a babapiskótákat és egy tortaformába lerakunk egy sort....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű