Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Első lépésként, céklasalátát készítünk:
Fél kilogramm cékla
1 citrom, kevés só
1-2 evőkanál cukor, vagy édesítő
A céklát meghámozzuk, kockára vágjuk és sós, köménymagos vízben puhára főzzük.
Még melegen hozzáadjuk a citrom levét, cukrot. Ebben hagyjuk kihűlni.
Fogyasztásig a hűtőben tároljuk.
A céklát leszűrjük. A levét ivólének elfogyasztjuk
Elkészítés:
További hozzávalók a majonézes céklához:
4 ek majonéz
2 evőkanál tejföl
1 evőkanál citromlé
1 evőkanál mustár
Fehérbors, só
10 dkg dió, durvára törve
A fenti hozzávalókból öntetet készítünk és a leszűrt céklával összekeverjük
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Saláták / Hidegtálak,
A paradicsomokat felkarikázom, tálba rendezem, a rétegek közé szórom a szintén karikákra vágott hagymát. Készítek egy kevés ecetes-cukros salátalevet, azzal megöntözöm, de nem sokk...
Elkészítési idő: 1/2 óra Nehézség: Könnyű
A paradicsomot dobd néhány pillanatra forró vízbe, majd hámozd meg. Az uborkával együtt szeleteld fel, az újhagymát pedig aprítsd fel. A tojást főzd keményre, majd szedd le a héjá...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A répát hámozzuk meg, majd reszeljük le. Reszeljük le a sajtot, és a fokhagmyát is. Ezt követően a tejfölt, és a majonézt keverjük össze, majd ezután kis adagokban adjuk hozzá a...
Elkészítési idő: 20-25 perc Nehézség: Könnyű