1 kocka Ráma, 20 dkg cukor, 2 evőkanál kakaó –ezt 5 percig gőz fölött kevergetni.
Ezután bele még 2 csoki puding és 2 tojás. Ezzel is kevergetni kell még kb. 5 percig.
A masszába beletördelni az ostyalapokat, apróra és jó bőven.
Őzgerinc vagy hasonló (lehet műanyag doboz is) formát folpackal kibélelni, ebbe tuszkolni a masszát. Hűtőben lehűteni.
A sütőt előmelegítjük 180 ºC-ra. A tejet a vaníliarúddal épphogy felforraljuk, majd félretesszük. Miközben a tej melegszik, elkészítjük a karamellt: egy vastag falú lába...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
Összekeverjük a darát, a lisztet és a tejet. A legjobb, ha ezt 1 órát állni hagyjuk. Ezután hozzáadjuk a citrom héját, a vaníliás cukrot, a cukrot és a tojásokat. Egy edénybe va...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot egy edénybe tesszük és felolvasztjuk, amikor elkezd karamelizálódni, felöntjük a tejszínnel. A karamell így keményebbé válik, de ettől ne ijedjünk meg, most hozzáadjuk a v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű