Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Hozzávalók:
50 dkg liszt
25 dkg túró
3 deka élesztő (én 1 zacskó porélesztővel csinálom)
25 dkg margarin
1 kis pohár tejföl
1 tojás
3 kávéskanál só
Elkészítés:
A hozzávalókat összegyúrom. Éjszakára hűtőbe teszem. Másnap kinyújtom, 3-szor hajtogatom (1/2 óránként). Ujjnyi vastagságúra nyújtom. Tetejét megkenem tojássárgájával, reszelt sajttal. Pogácsaszaggatóval (én üdítős kupakkal szoktam kiszúrni, mert akkor csinos kis apró pogácsát lesznek. Kicsit macerásabb, de sokkal finomabb) kiszúrom.
Előmelegített sütőben 2000C-on 25 perc alatt megsütöm.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sós sütik,
Előkészítés : Az élesztőt meleg vízben, és cukorral futtassuk fel. Ezután tegyünk be minden folyadékot egy nagy tálba, és keverjük össze őket a kezünkkel. ● Fokozatosan adjunk hoz...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A lisztet elkevertem a sütőporral, majd gyúródeszkára szitáltam. Hozzáadtam a sót és a zsírt, elmorzsoltam. Belekerült a tojássárgája és a tej, amikkel egynemű tésztává dolgoztam...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt a langyos tejben pici cukorral felfuttatjuk. A tészta többi hozzávalóit tálba mérjük, hozzáadjuk a megkelt élesztőt. Kelt tésztát dagasztunk és langyos helyen, lefedve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű