Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Tésztához::
1kg liszt
2 pohár kefir
2dl tej
5 dkg élesztő,
2ek cukor,
1ek só,
1;5 dl olaj
A kakaóshoz 2 ek. kakaópor,2 narancs reszelt héja
Töltelék:
cukorral összekevert darált dió és narancslekvár
Elkészítés:
A tészta hozzávalóit megfelezzük az egyikből sima tésztát gyúrunk a másikhoz hozzáadjuk még a kakaópor és a reszelt narancs héját.
3-3 részre osztjuk őket és kinyújtjuk téglalap alakúra.
Alulra kakaós lap kerül amit megkenünk narancs lekvárral meghintjük cukros dióval.Erre kerül egy sima lap amit szintén lekenünk.Aztán kakaós lap,kenés......és így tovább.
Amikor kész fenyő alakot vágunk ki a tésztából , és a tepsire rakjuk.Mind két oldalát csíkokra vágtam fel.Alulról felfelé haladva ,a csíkokat egyenként 2x megcsavarjuk.Konyharuhával letakarva és 30 percig kelesztjük.Kelesztés után olajjal lekenjük és előmelegített sütőben készre sütjük.
190 -fokon kb 25-30 percig.
Sütés után, ismét lekenjük olajjal.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Kalácsok,
A tojásfehérjét 2 evőkanál vízzel kemény habbá verem, majd a cukorral addig verem, amíg fényes nem lesz. Ekkor belekeverem a sütőport, az olvasztott, de már kihűlt vajat, a vaníl...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejben egy kk. cukor hozzáadásával felfuttatjuk az élesztőt, majd a többi hozzávalóval fakanállal vagy robotgéppel jól kikeverjük, majd hólyagosra dagasztjuk. (Kicsit...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
1.A lisztből és a Ramából egy csipet sóval, cukorral, 1 dl tejföllel, valamint a kevés tejben feloldott élesztővel tésztát gyúrunk. Két egyforma cipóra osztjuk, 15 percig pihentetj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű