Fél kg liszt
25 dkg vaj
2 tojás
5 dkg cukor
2 dkg élesztő
2 dl tej
só
Máktöltelék: 30 dkg mák, 20 dkg p.cukor, 10 dkg édes morzsa, 3 dl víz
szirupot főzni
Diós töltelék, épp így
Összeállítani a tésztát, 2 órán át pihentetni
2 cipót csinálni
Fél cm-re nyújtani
Egész tojással megkenni
sütni 180 foon
A két egész tojást meg a négy tojássárgáját, a cukrot és a reszelt citromhéjat fél óra hosszat keverjük. A fehérjéből keményre vert habot a liszttel együtt könnyedén hozzákeverjük...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Tejet felforralni. 4 tojássárgáját 3 ek cukorral, 1 ek liszttel keverni + pici tej. A vaníliacukrot a darabolt citromhéjjal hozzáadni. 5 tojásfehérjét, 6 ek cukorral felvern...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Első lépésben megdarálom a diót. Diós piskóta 4 evőkanál lisztet összekeverek 4 evőkanál darált dióval és 1/4 teáskanál sütőporral. Kimérek 6 evőkanál (12 dkg) kristálycukrot....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű