Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
Burgonyafánk: 25 dkg főtt, áttört burgonyával, 25 dkg liszttel, 1
egész tojással, 2 dkg élesztővel, kevés sóval jól kidolgozott tésztát
készítünk, majd hozzáadunk 1 evőkanál olajat. Kinyújtjuk és
közepes pogácsaszaggatóval kiszaggatjuk. 1-2 órát így kelesztjük.
Bő olajban kisütjük. Édesen, sósan is finom. Melegen tálaljuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Gyúrjuk össze az összetevőket, míg nem lesz egy homogén massza belőlük. A lisztet lassan adagoljuk, hogy ne csomósodjon. Mikor elég masszív a tészta 5-10 percig gyúrjuk, majd hagy...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az idén is lesz finom meggy amit érdemes bornak is elkésziteni , Nekem a bevált receptem 5 literes üvegbe 1 kg magozott meggy Érdi bötermő fajta , 1 kg cukor és 3 liter viz fel...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojást főzd meg tíz perc alatt. Közben a hagymát vágd apróra, majd futtasd meg az olajon. Rakd rá a megtisztított, felkockázott zellert, és párold meg pár perc alatt. Ha szüksége...
Elkészítési idő: 10 perc, főzés: Nehézség: Könnyű