Elk. idő: 1 óra
Adag: 4 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g búzaliszt (BL55)
330 g margarin
130 g porcukor
30 g vaníliás cukor - bourbon
2 db tojássárgája
1 evőkanál kakaópor - holland
Elkészítés:
A lisztet elmorzsoljuk a margarinnal.
2
Hozzáadjuk a porcukrot, a vaníliás cukrot és a két tojássárgáját, majd alaposan összegyúrjuk a tésztát.
3
Ha kakaósat is készítünk, akkor azt az adagot egy evőkanál tésztára szitált (hogy csomómentes legyen) kakaóval jól összedolgozzuk.
4
Kinyújtjuk, és tetszőleges formákra kiszaggatjuk. A kakaós tekercses változatnál egy sima és egy kakaós adagot körülbelül egyforma méretű téglalappá alakítunk, majd egymásra fektetve kinyújtjuk és összetekerjük. Ezután csak szeletelni kell.
5
Előmelegített sütőben 180 fokon (légkeveréssel) 10-12 perc alatt megsütjük. Vigyázni kell, mert nagyon hamar barnulni kezd, illetve ha túl sokáig sül, nagyon kiszárad.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tészta hozzávalóit összegyúrjuk. Háromfelé osztjuk, kinyújtjuk, és megsütjük. Krém: a tejet liszttel és 8 kanál cukorral sűrűre főzzük.Habosra keverünk egy egész margarin 20 dkg...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
az egészet összegyúrni és 1 óra hűtőbe pihentetni kinyújtani kb 4 mm vékonyra és formára vágni és sütőpapírra tenni tepsibe . Előmelegített 180 fok sütőbe megsütni ..
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Könnyű
A túrót, a cukrot és a citromhéjat összekeverjük, felverjük a habot és belekeverjük. A zselatint az előírás szerint feloldjuk kevés vízben és hozzáadjuk, egy lekapcsolható oldalú s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű