lívaolajon gyöngyhagymát pirítunk. Rá megy a kockára vágott csirkemell. Ezt fehérborban pároljuk. Adunk hozzá "rusztikusra" vágott paprikát (tricolor). Himalája sóval, színes borssal, curryvel és egy pici vegetával fűszerezzük a végén rizstejszínnel sűrítjük. Jó étvágyat hozzá!
A húst egyforma csíkokra vagy kockákra vágjuk. Egy tálba belekanalazzuk a tejfölt, beleütjük a tojásokat, rászórjuk a lisztet és a zöldfűszereket, a reszelt sajtot, valamint a b...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Először is bepácoljuk a csirkét. Elkeverjük a joghurtban a fűszereket, a tikka masala szószt és a citrom levet. Felvágjuk a csirkemellet közepes méretű kockákra, és beleforgatjuk a...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
A konyhakész kacsát durva szemű sóval dörzsöld be kívül-belül. A belsejét pluszban majorannával is és tegyél bele egy nagy almát. Lehetőség szerint római tálban, pici vizet aláönt...
Elkészítési idő: 40 +3 óra sütés Nehézség: Közepes