Nehézség: Nehéz
Hozzávalók:
Egy nagy alma vagy két kisebb
1 db banán
100 g kölesliszt (tipp: köles+kávédaráló)
100 g rizsliszt
50 g kókuszzsír
Elkészítés:
A gyümölcsöket reszeljük le.
A kókuszzsírt és a liszteket keverjük össze, ha van késes robotgépünk, azzal nagyon gyorsan megy.
Keverjük össze a gyümölcsökkel, és tegyük hűtőbe legalább egy fél órára egy erősebb zacskóba/kinyomózsákba.
Lehet, hogy egy éjszaka sem árt neki, a rizsliszt így elveszíti a fojtósságát.
Nyomjunk babapiskóta-formákat belőle, vagy készítsünk golyókat, és lapítsuk le őket - kinek hogy tetszik.
Mehet a sütőbe 180-190 fokra kb. 20 percre.
Kellően kemény lesz ahhoz, hogy ne tudjanak nagyobb darabot leharapni, viszont ügyesen fel tudják áztatni.
Felnőtteknek isteni szegfűborssal!
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Gluténmentes, Gyerek ételek, Sütemények, édességek,
Az almát egy nagy lábosban az olajon, kis lángon összefonnyasztom. Rádobom a darált mákot, amit az eritrittel és a fél citrom reszelt héjával kevertem össze. Ezzel tovább pirítom...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojások sárgáját a cukorral és a forró vízzel gépi habverővel habosra keverjük, majd hozzáadjuk az olajat és a vaníliás cukrot. Egy másik tálban a fehérjéket kemény habbá verjü...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Verjünk habot a tojás fehérjéből és a cukorból, majd egyenként adjuk hozzá a tojások sárgáját, a lisztet, a darált diót és a sütőport, majd óvatosan kavarjuk ös...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes