Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
zöldségek (répa, petrezselyem, brokkoli, karalábé, cukkini, karfiol)
póréhagyma
tojás
zabkorpa
lenmagliszt
lenmag
kókuszzsir
Elkészítés:
Apróra felvágom a póréhagymát, lereszelem a répát petrezselymet karalábét, cukkinit (ha éppen van otthon brokkolit és karfiolt is reszelek hozzá) hozzákeverek egy vagy két tojást zabkorpát , lenmaglisztet és egészben lenmagot. Kisebb golyókat formázok majd összelapítom és kókuszzsírban kisütöm.
Trükkök, tippek, praktikák:
Darina megjegyzése: Arányokat ne kérdezzétek mert csak tetszés szerint adagolom. Szerintem a lenmagnak köszönhetően lehet tojásmentesen is készíteni de akkor picit hagynám állni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Vegetáriánus,
A cukkinit meghámozzuk, majd lereszeljük, a répát is és a krumplit is, megsózzuk amint levet ereszt akkor jól kinyomkodjuk, a hagymát, fokhagymát, petrezselyemzöldet apró kockára v...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat kézzel összegyúrjuk. Vizes kézzel golyókká formáljuk és forró,bő olajban kisütjük.
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű
1. A cukkinit lereszeljük, megsózzuk, pár percig állni hagyjuk, majd a levét kifacsarjuk és egy tálba rakjuk. 2. Hozzáadjuk a fűszereket, zabpelyhet, a tojást és a sajtot, majd jó...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Nehéz