Hozzávalók:
Min. 4 szelet csirkemell (lehetőleg vékony), csirke fűszersó, 1 pohár tejföl, 3 dl tej, zöld fűszerek (majoranna, rozmaring), zsír, morzsa a kikenéshez, reszelt sajt.
A tepsit kikenjük zsírral, zsemlemorzsával megszórjuk. A csirkeszeleteket beszórjuk fűszersóval, egymás mellé fektetjük a tepsiben. Megszórjuk a majorannával, esetleg őrölt rozmaringgal (jobb a friss) rákenjük a tejfölt és felöntjük az egészet a 3 dl tejjel. Letakarva az előmelegített sütőbe tesszük, kb. 20-30 percig sütjük 150-160 fokon. Ha már puha, levesszük a tetejét, rászórjuk a reszelt sajtot és pirulásig visszatesszük a sütőbe. Ha friss rozmaringágat használunk, az egész tetejére tesszük sütés előtt. Párolt rizzsel, gerslivel (árpakása), kukoricakásával, kuszkusszal v. hasonlóval tálaljuk.
Előkészítés: A húst megmossuk, lecsepegtetjük, kissé kiverjük, fél órára gyengén besózzuk. Egy tálba 1 dl. olivaolajat öntünk. Ebbe keverünk kb. 1/3 rész mustárt, 1/3 rész ke...
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
A spenótot hagymán megfonnyasztani,fokhagymával, majd rá a mascarpone, és főzőtejszínnel felengedni. Sűrűre főzni. A csirkemelleket fűszerezni,majd bevágdosni. A résekbe a tölte...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Melegítsük fel a tészta főzővizet, majd főzzük ki a tasakon olvasható utasítások szerint. Eközben a kockákat 1 evőkanál olajban dolgozzuk el krémes pasztává egy evőkanál segítségév...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű