Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 db őzgerinchez
Kókuszos réteghez:
5 dl tej
5 csapott evőkanál k.cukor
1 csomag vaníliás cukor
3 púpos evőkanál finomliszt
20 dkg kókusz
Kakaós réteghez:
20 dkg darált háztartási keksz
10 dkg apró darabokra tördelt háztartási keksz
1,3 dl tej
2 evőkanál kakaó
15 dkg margarin
1 evőkanál rum aroma
1-2 evőkanál sárgabarack lekvár
10 dkg porcukor
Elkészítés:
A kókuszos réteghez a tejet a cukorral és a lisztel simára keverjük majd a közepesen sűrűre főzzük levesszük a tűzről és belekeverjük a vanília cukrot és a kókuszreszeléket.Az őzgerincformát kibéleljük fóliával és ha hűlt egy picit beleegyengetem a 3/4 részét úgy ,hogy az oldalán legyen krém.
A vajat megolvasztjuk hozzáadjuk a tejet porcukrot kakaót simára keverjük majd összemelegítjük(nem kell forralni),beleöntjük a rumot hozzáadjuk a darált,darabolt kekszet,lekvárt és összekeverjük.Belenyomkodjuk egyenletesen a kókuszos rétegre ,végül rátesszük a maradékkókuszos krémet a tetejére.
Éjszakára tegyük hűtőbe.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítése: A tojásokat szétválasztjuk, a sárgáját kikavarjuk a cukorral, majd tovább keverve hozzáadjuk az olajat meg a tejet. A lisztet összekeverjük a sütőporral és beledol...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
♥ KRÉM: Forrald fel a tejet, add hozzá a cukrot tojást és a lisztet. Alaposan verd fel a keveréket egy habverővel, tedd takarékra a lángot és addig főzd állandó keverés közben, am...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes