Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg fagyasztott vagy friss zöldbab
1 fej vörös hagyma
1 evőkanál zsír
450 g tejföl
Fűszerek:
2 teás kanál szárított kapor vagy friss
1 teás kanál piros paprika
2-2 db erő-tyúkhús leves kocka
só-bors delikát ízlés szerint
pici cukor
ecet ízlés szerint
Rántás:
5 evőkanál olaj
3 evőkanál liszt
Elkészítés:
A hagymát kockázom zsíron dinsztelem,majd hozzáadom a babot fűszerezem felöntöm vizel.Míg fő a bab elkészítem a rántás az olajat felmelegítem hozzáadom lisztet zsemleszínűre pirítom,majd ha kihűlt hideg vizel felengedem és a tejföllel összekeverem.Ha bab puhára főtt a tejfölös rántással besűrítem.Ecettel lehet ízesíteni még.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A húst a zöldségekkel, fűszerekkel egyszerre feltesszük főni hideg vízben. Ha felforr a habot leszedjük és a levest lassan kb 3-4 órát főzzük. Időközben ha kell, utánaízesítjük. Cé...
Elkészítési idő: 4 óra Nehézség: Könnyű
a csirkemellet vékony csíkokra vágjuk, kb. 1 liter sóval és fehérborssal ízesített vízben félig megfőzzük. hozzáadjuk a kukoricát és a borsót a levével együtt, ha megfőtt hozz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajon meg dinsztelem. virsli, lime kakukkfű és a tárkony kivételével az összes hozzávalót. Ha zöldségek megpuhultak, hozzáadom a virslit, lime-ot, kakukkfüvet és a tárkony 1-2...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű