Elk. idő: 1 óra
Adag: 4-6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
6 tojás
20 dkg cukor
15 dkg vaj
20 dkg liszt
1 sütőpor
1 nagyobb citrom reszelt héja és leve
tojás
15 dkg cukor+25 dkg cukor
1 citrom leve és reszelt héja
1 csomag vaníliás cukor
20 dkg margarin,
50 dkg liszt
késhegynyi sütőpor
Citrom mázhoz: 25 dkg porcukor, citromlé
Elkészítés:
A tésztához a szobahőmérsékletű vajat, lassanként adagolva a cukrot kikeverem,
- egyenként hozzákeverem a tojás sárgákat,
- mindenikkel alaposan kikeverve,
- majd hozzákeverem a sütőporral elkevert lisztet,
- a citrom levét és héját,
- végül a tojásfehérjék keményre felvert habját.
Közepes méretű sütőpapírral bélelt tepsibe (34x22cm) tesszük és 180 fokra előmelegített sütőben, megsütjük.
Nekem 30 perc, de függ a sütőtől
A mázhoz
- a porcukrot a citromlével, megnedvesítjük, és addig kavarjuk, míg sűrű, bevonásra alkalmas lesz.
Rásimítjuk a forró tésztára,
Trükkök, tippek, praktikák:
Nem várjuk meg, hogy egészen megszáradjon a máz, mert akkor törni fog a máz, pogácsaszaggatóval félholdakat, vagy linzer kiszúróval különböző formákat vágunk a tésztából.
Adhato tort dio a tetejere, csokival bolonditva is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A kakaóporon kívül minden hozzávalóból sima tésztát gyúrunk és elosztjuk 2 részre. Az egyik részhez hozzágyúrjuk a kakaóport. Fél-fél ujjnyira nyújtjuk, karikákra szaggatva sütjük....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Ezeket összegyúrjuk és 2 lapot sütünk. Majd sütünk 5 tojásból piskótát. (én biztosra mentem a 6 tojásos, olajos piskótával) A krémhez 5 dl tejből, 2 evőkanál cukorból, 3 evőkanál...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Először az epret megmossuk, és ízlés szerint apróra vágjuk. A citromlevet a vaníliás cukorral felforrósítjuk, majd a narancslével együtt egy mélytányérba beleöntjük. A babapiskó...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű