Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
tészta:
20 dkg porcukor
2 tojás
5 dkg margarin
2 ek kakaó
2 ek méz
35 dkg liszt
1 kk szódabikarbóna
krém:
4-5 ek cukor
4 cs vaniliás cukor
3,75 dl tej
1,5 cs zselatin
8dl hullala
Elkészítés:
tészta: 20 dkg porcukorot + 2 tojást + a maargarint + a kakaót és a mézet gőz fölött jól kikavarjuk.
Deszkára teszzünk 35 dkg lisztet és a szódabikarbónát, majd tésztává gyúrjuk a gőz fölött kikavart keverékkel.
kivajazott és lisztezett tepsibe kisütjük hátulján kisütjük.
Krém: A tejet a két féle cukorral felforraljuk.
A zselatint kikeverjük kevés hideg vízben majd 1 - 1,5 dl tejbe összekeverjük és beleöntjük a felforralt tejbe elolvadásig főzzük.
ha kihült a hullalához kavarjuk.
Trükkök, tippek, praktikák:
a sütőböl kivett tésztát rögtön le kell venni a tepsiről, mivel utána megkeményedik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Krémes sütik,
A leves tésztából két lapot sütök nagy gáztepsi hátán. Az egyik lapot sütés után kockára vágom. (kb. 5x4) lesz 20 szép nagy kocka. A pudingport a kétféle cukorral sűrűre főzzük, m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojásfehérjéből a cukorral kemény habot verünk, majd hozzáadjuk a kókuszreszeléket és egy sütőformában elsimítjuk. 160 fokos sütőbe tesszük 4-6 percre. Figyeljünk, mert könnyen m...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kész tésztát 2-3 mm vékonyra nyújtani,két lapra vágni,megszurkálni és külön-külön sütni.A krémet melegen öntjük rá. A másik lapot kockára vágjuk és a krémtetejére tesszük 180-20...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz