zeller
• 1 nagy zellergumót felkockázni,
• krumplit felkockázni,
• 1 fej vöröshagymát apróra vágni, olajon megpárolni, hozzá a zeller, krumpli,
• bele áttört fokhagyma, húsleves alaplé, fehérbors,
• puhára főzni, bot mixerrel pépesíteni,
• tejföllel tálalni.
Felteszem főzni a megmosott húst a befűszerezett (só, bors, köménymag, babérlevél, majoranna) a vízbe, annyi vizet tegyél bele, hogy majd a zöldségek is beférjenek, szóval, majdnem...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A padlizsán száras végét levágjuk, a húsát meghámozzuk és felkockázzuk. A vöröshagymát felaprítjuk, és az olajon megpároljuk. Csipet sóval fűszerezzük, hozzákeverjük a padlizsánt,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű