Elk. idő: 90 perc
Adag: 6
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
500 g csirkemell filé
3 db vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
ízlés szerint só
ízlés szerint bors
ízlés szerint majoránna
ízlés szerint pirospaprika
étolaj
A körethez:
ízlés szerint sültkrumpli
Elkészítés:
A vöröshagymát felkockázom és kevés olajon üvegesre pirítom. Ha kész, hozzáadom az összezúzott fokhagymát és pár perc alatt összepirítom.
A húst felkockázom apróbb darabokra és a hagymás alaphoz adom.
A húst fehéredésig sütöm, majd hozzáadom a fűszereket
1,5 dl vízzel felöntöm a húst és fedő alatt 30 percig párolom.
Ha a hús megpuhult, leveszem a fedőt és a vizet elfőzöm alóla. A sok hagyma miatt egy sűrű, szaftos ételt kapunk
Az elkészült húst sült krumplival tálalom.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egytálételek,
A krumplit pucold meg és reszeld le. Sózd meg ízlésed szerint, majd szitáld bele a lisztet, és keverd bele a tojással együtt. Annyi vizet tegyél bele, amennyivel közepes keménységű...
Elkészítési idő: 30 Nehézség: Könnyű
Elkészítése: Az egész csirkét szét daraboljuk, sózzuk, borsozzuk. Egy nagy tepsit 4-5 cm magas széllel jól kiolajozunk . A hagymát fel karikázzuk, gyengén besózzuk és a tepsi...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A sütőt előmelegítem 220C-ra/gáz7 Az édesburgonyákat zöldséghámozóval meghámozom és egyforma méretű kockákra vágom. Összeforgatom olívaolajjal (én ezt mindig úgy csinálom, hogy eg...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű