Adag: 3 adag
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
3 evőkanál étolaj
1 db kisebb vöröshagyma
125 g natur joghurt
1 evőkanál liszt
200 g zöldborsó
2 db krumpli
3 szál zellerzöld
400 ml víz
1 db húsleveskocka
2 csipet só
1 csipet bors
2 mokkáskanál petrezselyem
Elkészítés:
A hagymát felvágjuk és olajon üvegesre pároljuk.
Beleöntjük a borsót és az apróra vágott zellerzöldet és pár perc alatt kicsit összepároljuk.
A joghurtot csomómentesre keverjük a liszttel és félretesszük.
A borsóhoz öntjük a vizet, belemorzsoljuk a húsleveskockát, sózzuk, borsozzuk és beletesszük a petrezselymet és a felaprított krumplit.
Összeforraljuk.
Ha felforrt, hozzáadjuk a liszttel kikevert joghurtot.
Botmixerrel összeturmixoljuk.
Pirított zsemlekockával vagy levesgyönggyel már fogyaszthatjuk is.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
Az apróra vágott hagymát kevés olajon megpároljuk, hozzáadjuk a kockára vágott füstölt tarját, megszórjuk őrölt pirospaprikával és felöntjük vízzel. Ha felforrt, beletesszük a félb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A krumplit és a hagymát meghámozzuk, a krumplit azonos nagyságú, kisebb kockákra, a hagymát finomra vágjuk. A zsiradékon rózsaszínűre pirítjuk a lisztet, hozzáadjuk a hagymát, n...
Elkészítési idő: 40 perc Nehézség: Könnyű