3 ujjnyi kolozsvári szalonna
3 db újhagyma
2 gerezd fokhagyma
2 db tubusos krémsajt
só
őrölt fekete bors
majoránna
1 csomag spagetti
petrezselyemzöld
A spagettit sós vízben kifőzzük, majd leszűrjük. Kis olajon zsírjára pirítjuk a kockára vágott szalonnát, majd hozzáadjuk a cikkekre vágott hagymát.
Megszórjuk fűszerekkel és hozzákeverjük a krémsajtot, az áttört fokhagymát. Amikor elolvadtak, a tészta főzővízéből teszünk az alaphoz, hogy hígabb mártást kapjunk.
Ha megfőtt a mártás, összekeverjük a tésztával és megszórjuk petrezselyemmel.
Forró olajba kiszagatom
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
A spagettit a szokásos módon kifőzzük, alaposan lecsepegtetjük, majd félretesszük. A sárgarépát megtisztítjuk, és vékony gyufaszálnyi csíkokra vágjuk. Ilyenre daraboljuk a paprik...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megpároljuk a hagymát. A cikkekre vágott paradicsomot puhára főzzük. Hozzáadjuk a paradicsomkonzervet és a tonhalat. Fűszerezzük sóval, borssal, oregánóval, ba...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű