Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 nagy fej vöröshagyma
2 szál sárgarépa
1 szál fehérrépa
1 nagy csirkemell csíkokra vágva
1 kis üveg szeletelt gomba
2 evőkanál tárkony
1 kis pohár tejföl
2 evőkanál liszt
5 dkg csigatészta
olaj
Elkészítés:
A vöröshagymát kevés olajon megdinszteljük, majd rádobjuk a felkarikázott zöldséget, és lepirítjuk. Hozzáadjuk a húst, fehéredéskor sózzuk, borsozzuk. Ráöntjük a lecsepegtetett gombát. Pár percig kevergetjük, amíg elkezd levet engedni, majd ráöntjük a gomba levét. Felöntjük vízzel, ételízesítőt adunk hozzá és 1 evőkanál tárkonyt.
Trükkök, tippek, praktikák:
Aki szereti, tésztát is tehet bele. Ha a hús megpuhult, a tejfölt kikeverjük a liszttel és egy kis lével, a levesbe öntjük és összekeverjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A füstölt csülköt és a babot előző este hideg vízben beáztatom. Másnap a csülköt annyi vízzel felöntöm, hogy ellepje és odateszem főni. Forrás után 5-10 perccel a főzővizet leöntö...
Elkészítési idő: 4 adag Nehézség: Könnyű
1. A csirkeszárnyakat eldarabolom, majd a megdinsztelt hagymára teszem és fehéredésig pirítom. 2. Majd felöntöm vízzel és felforralom. 3. A habját leszedem és lassú tűzön főz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A cukrot a fúszerekkel, rummal és a citrom héjáva 1 l vízben feltesszük főni. Az almákat és a koortét megtisztítjuk, felkockázzuk és meglocsoljuk a citrom levével. Ha a cukros, fús...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű