50 dkg túró
2 db tojás
4 kanál búzadara
csipet só
tejföl
zsemlemorzsa
A túrót a búzadarával, a tojások sárgájával, a sóval jól összekeverjük, majd a tojások keményre vert habját kézzel lazán beleforgatjuk.
Forró vízben megfőzzük.
Tálaláskor a tetejére ízlés szerint szórhatunk pirított zsemlemorzsát, cukrot vagy édesített tejfölt.
Ezeket jól összegyúrjuk, fél órára a hűtőbe tesszük, majd nyújtjuk, szaggatjuk, közepes lángon kisütjük. 1 tábla csokit (Tibi tej) gőz fölött pár kanál olajjal megolvasztjuk, s be...
Elkészítési idő: 2-2,5 óra Nehézség: Könnyű
Szitáljuk egy tálba a lisztet, a kakaóport, a sót, a sütőport, a szódabikarbónát és a fűszereket. A tojásokat válasszuk szét. A sárgájukat keverjük addig a nyírfacukorral, amíg kif...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A mogyorót egy serpenyőben illatosra és aranybarnára pirítom egy serpenyőben. Félreteszem, hogy kihűljön. 2. A vajat gép segítségével egy-két perc alatt kikeverem a cukorral...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű