Elk. idő: 40 perc
Adag: 4 - 5 fő
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
- 2 db sárgarépa
- 1 db fehérrépa
- 20 dkg zöldborsó
- 10 dkg gomba
- 1 db burgonya
- petrezselyem ízlés szerint
- 1 ek olaj
- só
(10 dkg cérnametélt (vagy csipetke)
Elkészítés:
1. A répákat, gombákat felkockázzuk, és kevés olajon a borsóval megdinszteljük.
2. Felöntjük vízzel.
3. Sóval és leveskockával ízesítjük.
4. Amikor felforrt, belerakjuk az apró kockára vágott krumplit, és amikor ez is félig megfőtt, a tésztát is beletesszük (csipetkét vagy cérnametéltet szoktam használni).
5. A vége felé beleszórjuk az aprított petrezselymet.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Meleg levesek,
A répát, zöldséget, hagymát megpucolom. 1.5 dl vízbe rakom, hozzáadom a 2 db leveskockát és puhára főzöm. Közben elkészítem a rántást, egy kicsi olajba rakok 4 gerezd áttört fokha...
Elkészítési idő: 45 perc Nehézség: Könnyű
A fokhagymát lereszeljük, és kevés olajon megfonnyasztjuk. Hozzáadjuk a lisztet, majd felengedjük fél liter alaplével. Fehér borssal és sóval ízesítjük. Jól átforraljuk, majd a tű...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű