240 g Szafi-Fitt Paleo Sütőliszt (paleo sütőliszt ITT!)
6 M-es tojás
1/2 dl víz
85 g mangalica tepertőkrém (picit felolvasztva)
A liszthez adjuk a tojássárgáját, a tepertőkrémet és a vizet, majd összekeverjük. A tojásfehérjét habbá verjük, a felét a masszához adjuk, mixerrel összekeverjük, majd óvatosan spatulával hozzákeverjük a hab másik felét.
Evőkanállal adagoltam, hogy egyformák legyenek, nedves kézzel megformáztam, sütőlemezre tettem, bevagdaltam a tetejét, megkentem tojássárgával és 180 °C-on kb 25 percig sütöttem. Ennyi. :)
A kinyújtott leveles tésztát kb 10 centis csíkokra vágunk. Utána kb 3 cm ferde csíkokat vágunk belőle. A csíkokat roló sütőkre feltekerjük. Előmelegített sütőben kb. 200 fokon sütj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Duplájára kelesztjük,majd 1,5 cm vastagra nyújtjuk. Jól megsajtozzuk,feltekerjük mint a beiglit,alálisztezünk,majd kinyújtjuk. Kiszaggatjuk,kicsit az oldalánál megsodorjuk,sütőpapí...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
Az élesztőt felfuttatjuk a langyos tejben csipet cukorral és liszttel. A lisztet elkeverjük a sóval és a reszelt sajt felével. Majd összegyúrjuk a margarinnal, zsírral, tojássárgá...
Elkészítési idő: 3 Nehézség: Könnyű