Jelentem close
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
50 dkg borsó
2-3 db sárga és fehérrépa
Elkészítés:
2 evőkanál olajat (én sertészsírt használok) felforrósítok és bele teszek 1/2 evőkanál vegetát, 1/4 evőkanál sót (később szerintem kell még bele, de ízlés kérdése).
Beleteszem a borsót és a répákat és annyi vizet, hogy ellepje, kb. 20 percig fedő nélkül melegítem.
Ha kész és puha a zöldség, hideg vízzel majdnem tele öntöm a fazekat.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Hideg levesek,
Írta: Ihász Józsefné
Csiki Annamária nosztalgia krémese
Írta: Hegedüs Anna
Kovászos fehér kenyér
Írta: Török Györgyné
Mátrai borzas pecsenye
A húst nyolc szeletbe vágjuk, és alaposan kiverjük, sózzuk, borsozzuk. A hámozott krumplit lereszeljük, és fél óráig állni hagyjuk. Ezután kissé kinyomkodjuk, a nyers tojással é...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű