Elk. idő: 1 óra
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
40 dkg liszt
10 dkg olv. vaj
6 dl tej
3 ek cukor
2 tojás
1 cs. sütőpor
csipet só
Elkészítés:
A lisztbe beleszitálni a cukrot és a sütőport,hozzá az olvasztott vaj. Tojás+tej:összekeverni és lassanként hozzáadagolni a keverékhez. Addig keverni, míg csomómentes nem lesz (robotgéppel). Alacsony lángon,olajmentes serpenyőbe belecsorgatni a tésztát,mintha rendes palacsintát sütnénk. Elég belőle nagyon kevés, mert kb ujjnyi vastagra feljön. Ízlés szerint bármilyen szósszal,öntettel lehet kínálni.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
Elkészítés: Az összemorzsolt élesztőt a langyos tejben a mokkáskanál cukorral felfuttatjuk. Egy tálba szitáljuk a lisztet és a puha, szobahőmérsékletű vajjal alaposan összedolgo...
Elkészítési idő: 1óra Nehézség: Közepes
Lisztet a margarinnal elmorzsoljuk, csipet sóval ízesítjük, majd a tojásfehérjét, valamint a vizet és az ecetet is hozzákanalazzuk. Selymes lágy tésztát kapunk. Lisztezett felülete...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az élesztőt, a cukorral és 3 evőkanál meleg vízzel felfuttatjuk. 5 dkg lisztet egy tálba teszünk, az élesztős vizet hozzákeverjük, letakarjuk és 15 percen át pihentetjük. A többi l...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű