3 tojás , 25 dkg. cukor , 30 dkg. liszt , 1 sütőpor , 1 bögre olaj , 9 ek. víz , 3 ek. lekvár , vagy dzsem
A tojást a cukorral habosra keverjük. A lisztbe elvegyítjük a sütőport , majd beleöntjük a cukros tojásba. Hozzáadjuk a 9 ek. vizet és a 3 ek. lekvárt , jól elkeverjük , majd beleöntjük a tejfölös pohárnyi olajat . Ezzel is alaposan elkeverjük , majd sütőpapírral bélelt tepsibe öntjük . Előmelegített 180 fokos sütőben tűpróbáig sütjük.
Lehet beledobálni meggyet , diót vagy csokidarabkákat is , de anélkül is nagyon finom. Porcukorral hintve tálaljuk .
1. A langyos cukros tejben megfuttatjuk az élesztőt, majd hozzáadjuk a liszthez, sóhoz és tojáshoz. Végül az olvasztott margarint is hozzáadjuk és jól összegyúrjuk. Hagyjuk megkeln...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Citromos kekszgolyó zabkekszből, citrommal és mascarponéval. Ha van házi zabpelyhes kekszünk, használjuk bátran azt, ennek hiányában megteszi a bolti is. Citromfüggőknek kötelező...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A rizsliszthez, az erytrithez/szőlőcukorhoz és a sóhoz keverjük habverővel a tojásokat egyesével, majd szép lassan a többi folyékony hozzávalót is. Beolajozott forró serpenyőben...
Elkészítési idő: 0,5 óra Nehézség: Könnyű