Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 csomag penne (25 dkg)
2 csirkemell
7 gerezd fokhagyma
rozmaring
bazsalikom
1,5 dl főzőtejszín
20 dkg mozzarella
só, bors
olaj
Elkészítés:
A tésztát sós vízben megfőzzük. A húst felszeleteljük és átkenjük a fűszerekkel, kevés olajon megpirítjuk. Mikor majdnem kész, hozzáadunk 3 gerezd zúzott fokhagymát és jól összekeverjük. A leszűrt tésztához keverjük a megpirult húst és kiolajozott tepsibe, vagy hőálló edénybe tesszük. A tejszínbe keverjük a többi zúzott fokhagymát és fűszerezzük, hozzáadjuk az apróra tördelt, vagy lereszelt mozzarellát és 180 fokos sütőben nagyjából 35 perc alatt megsütjük. Kicsit hagyjuk hűlni és tálalhatjuk.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
Így készül: A hagymát apróra vágva, minimális olajon megfonnyasztom, majd rádobom a darált húst. Míg kifehéredik, felszeletelem a gombát és bele is teszem. Fűszerezem és fedő alatt...
Elkészítési idő: 50 perc Nehézség: Könnyű
Elsőként pucold meg a krumplit, és tedd fel főni. Amíg fő, az élesztőt keverd el egy kis langyos cukros tejjel, és várd meg, amíg felfut. Ha már puha a krumpli és kezelhető hőmérsé...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tésztát összeállítjuk, kicsit dagasztjuk, majd kinyújtjuk alufóliára. A tölteléket hozzávalóit összedolgozzuk, majd a tésztára kenjük, feltekerjük. 1 cm-es karikákra vágjuk, és s...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű