Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
25 dkg vaj, 33 dkg liszt, 2 tojás SÁRGÁJA, 2 kanál tejfől, 2 kanál porcukor, 1 kanál fehérbor, csipet só, 1 vaníliás cukor, 1 cs sűtőpor.
Töltelék :1 kg alma, fahéj, kevés cukor, kevés zsemlemorzsát.
Elkészítés:
A vajat és a lisztet el dörzsöljük majd az összes hozzá való val összedolgozuk. 1 órát pihentetjük a hűtőben. Az almát meghámozzuk, ki magozzuk, és lereszelrük, fahéjjal cukorral ízesítjük. A tésztát kétfelé vágjuk, tepsi nagyságura nyújtjuk, az egyik lapot tepsibe rakjuk megszorjuk zsemlemorzsával, majd ráteszünk a reszelt almát megszorjuk újból zsemlemorzsával, majd ráteszük amásik lapot. Megkenjük tojásfehérjével majd villával megszurkáljuk és megsütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
3 tojást elkeverünk porcukorral, majd a mézeskalács fűszerkeverékkel. Hozzáadjuk a mézet és a lisztet. Egynemű tésztát gyúrunk belőle, fóliával letakarva, hűtőben, 1 órát pihentetj...
Elkészítési idő: 1 óra 15 p Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat összegyúrni. Diónyi gombócokat formálni belőle. Sütőpapírral bélelt tepsibe rakni , nem túl közel egymáshoz. Gyorsan megsül. Nem szabad túlsütni mert kemény lesz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A vajat, a porcukrot, a tejfölt és a vaníliás cukrot jól kikeverjük. Hozzáadjuk a citrom reszelt héját és ízlés szerint a levét. Ha a túró apró morzsás, akkor azt is hozzákeverhet...
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű