Mézes zserbó, hihetetlen könnyű krémmel és vékony la
Írta: Perjésiné Takács Gabriella 2016-08-02 09:27:25
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
65 dkg liszt,1,5 csomag sütőpor,6 dkg zsír,6 evőkanál tejföl
5 evőkanál méz,3 tojás,14 dkg cukor
a krémhez:4 dl tej,4 evőkanál búzadara,20 dkg vaj,1 csomag vaníliás cukor,25 dkg porcukor
Elkészítés:
A sütőporral elkevert lisztet a zsírral elmorzsoljuk. Hozzáadjuk a tejfölt, a mézet, a tojásokat és a cukrot. Összegyúrjuk és tepsi hátán 4 lapot sütünk belőle.
A krémhez a grízt üvegesre főzzük a tejben, hozzáadjuk a cukrokkal jól kikevert vajat.
Az elkészült, kihűlt lapokat megtöltjük: az első lapra a vajkrém fele, a másodikra lekvár, a harmadikra a vajkrém harmadik fele, majd a negyedik lap következik, amit csoki mázzal öntünk le.
Másnapig a hűtőbe tesszük, és csak akkor szeleteljük fel.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sütemények, édességek,
A tojást, a cukrot,a tejet és az olajat összekeverjük. A lisztet elkeverjük a sütőporral,majd ezt a keveréket is hozzáadjuk a folyékony masszánkhoz. Összekeverjük, majd a muffinfor...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű
Piskóta Alaposan kikeverjük a tojások sárgáját a porcukorral, majd apránként adunk hozzá 15 evőkanál meleg vizet, 10 evőkanál olajat és a sütőporral elkevert liszttel. Végül a to...
Elkészítési idő: 1.5 Nehézség: Nehéz
Az összes hozzávalót a gép üstjébe mértem és 15 perc alatt a szokásosnál kissé lágyabb tésztát dagasztottam. A kikapcsolt gépben hagytam tizenöt percig kelni. Késes aprítóba mért...
Elkészítési idő: Kb. 1 óra Nehézség: Könnyű