50dkg liszt ,1 tasak sütőpor,,1 csipet só, 20dkg cukor,1 tasak vaníliás cukor, 3 egész tojás ,20dkg margarin, 20 dkg zsír, 1 citrom leve és héja. Tetejére 1egész tojás,6 evőkanál cukor, 6 evőkanál darált dió
A tészta hozzávalóit egy tálban összedolgozzuk. 1 órát hűtőbben hagyjuk pihenni. A sütőt előmelegítjük 180 fokra. nagy méretű tepsit (et) kibélelünk ezüstpapírral. Egy edényben össze keverjük a cukrot a diót . Egy másik edényben 1 egész tojást kicsit felverünk . A tésztát ketté vesszük,hogy könnyebben tudjunk vele dolgozni Ha nagyon lágy lenne a tészta , kevés lisztet még dolgozhatunk bele. Az egyik bucit kinyújtjuk 1-0,5 cm -re ,egy tetszőleges formával kiszúrjuk a sütiket. Lekenjük a tojással ,meghintjük a cukros keverékkel . tepsibe rakjuk (ne szorosan )Majd megsütjük 15-20perc . A tepsiben hagyjuk kihűlni,majd légmentes dobozban tároljuk kb 80db jön ki ennyi tésztából
A hozzávalókat összegyúrjuk, nyújtható linzertésztát kapunk. A tésztát kétfelé osztjuk és az egyik felébe kakaóport teszünk. Ezt is simává gyúrjuk. Kinyújtjuk a fehér tésztát, ki...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 tojásból kakaós piskótát sütöttem, mivel szép magas lett így lapjában kettévágtam. 1 tejszínízű pudingot megfőztem /vaníliás is jó/ 5 kanál cukorral 3 dl tejben, 1,5 dl tejben 1...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
3 tojássárga + 2 tk vaníliás cukor + 3 ek cukor + 1 vanília puding ==> habosra géppel. Majd 1-2 kanál tej. Langyos tejbe öntjük kis lángon sűrűre főzzük. Tojásfehérje keményre +...
Elkészítési idő: Nehézség: Nehéz