Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
fél kg burgonya
- 1 tojás
- liszt
- só, bors
- sonka, sajt
Elkészítés:
A krumplit puhára főzzük és pürésítjük. Hozzáadjuk a tojást, sót és borsot. Annyi lisztet tegyünk hozzá, hogy jól formázható legyen a massza, és ne ragadjon a kezünkre.
A tésztát két részre osztjuk, és kinyújtjuk őket úgy, hogy a serpenyőnk méretével egyező átmérője legyen. Az olajozott serpenyőbe beletesszük a lepényünket, majd megszórjuk sajttal és sonkával. Rátesszük a másik lepényt. Kis lángon elkezdjük sütni. Ha megsült az egyik oldala, átfordítjuk, és a másik oldalát is aranybarnára sütjük.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Olívaolajon megsütve, megfordítva, mint a palacsinta. Bele 1 szelet sonka, az egészet feltekerni. Mellé 3 db kicsi paradicsom.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A burgonyákat héjában megfőzzük, majd a főzővízben hagyjuk őket kihűlni. Ha kihűltek, akkor meghámozzuk, majd a reszelő legnagyobb lyukán lereszeljük. Én elosztottam a burgonyát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Az egészet összekeverjük és forró olajban kisütjük. Papírtörlőre tesszük, hogy a felesleges olaj lecsepegjen. Update lekvárral tálaljuk! Isteni finom!
Elkészítési idő: 30 perc Nehézség: Könnyű