Jelentem close
Nehézség: Közepes
Hozzávalók:
1 kg hasaalja szalonna
1 db vöröshagyma
5 db fokhagyma gerezd
babér levél
só
egész bors
majoránna, őrölt kömény
ételízesítő
zsír
Elkészítés:
Kuktában előfőzöm a hasaalja szalonnát (megabálom) a fenti hozzávalókkal, miután megfőtt nagyobb darabokra vágom, bevagdosom tetejét, forró zsírban megsütöm, piros, ropogósra.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Egyéb ételek,
Írta: Palkovits József
Jól fagyasztható növények
Írta: Csekő Andrásné
Disznósajt--kicsit másképp
Írta: Balázs Lászlóné
Hortobágyi húsos palacsinta .
Hozzávalókat csomó mentesre keverjük és állni hagyjuk úgy 30 percet. Majd felforrósított serpenyőben, kevés olajon, kissé "vaskosabb" palacsintákat sütünk . A kisült tész...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű