20 dkg zabpehelymix (zab, árpa, búza)
5 dkg vaj
5 dkg savanykás aszalt gyümölcs (pl.: áfonya)
20 dkg diákcsemege (vagy ugyanennyi magkeverék)
2 dkg szezámmag
3 evőkanál barna cukor
1 dl akácméz
A magokat és a szezámmagot olaj nélkül pirítsuk meg. Vigyázzunk, mert könnyen odakap, elegendő éppen csak átpirítani. Keverjük össze a pelyhekkel és az aszalt gyümölccsel (azokat nem kell melegíteni). A vajat olvasszuk fel lassú tűzön és forraljuk össze a mézzel és a cukorral. 5 perc forralás után öntsük az egészet a pelyhes müzlialapra és egyenletesre keverjük össze. Sütőpapírral bélelt tálra (vagy tepsire) egy nagy, 2 cm magasságú téglalapot halmozzunk a keverékből, majd az egészet nyomjuk le egy nehezebb edénnyel. A nehezékkel együtt tegyük hűtőbe 6-8 órára, majd szeleteljük fel. Hűtőben tárolandó. Csokimázzal megbolondíthatjuk, ez esetben a kész, lehűtött és lelapított téglalapra tegyük a csokimázt, majd ezután szeleteljük fel. Ekkor az alja lesz a teteje :-)
Elkészítés A diót megdaráljuk. A cukrot a felhasított vaníliarúddal 1/2 dl tejben kevergetve felforraljuk, lehúzzuk a tűzről és belekeverjük a diót, esetleg egy kanál rumot (nem f...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kókusztejen, az étcsokin és a kókuszreszeléken kívül mindent egy lábosba dobok. A tejből először csak keveset öntök a száraz hozzávalókhoz, és csomómentesre keverem, majd jöhet h...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
4 egész tojást kikeverünk 25 dkg cukorral és 1 csomag vaníliás cukorral vagy vaníliával. Majd hozzáöntünk 1 dl tejet, 1 dl olajat. Jól elkeverjük. Beleszitálunk 25 dkg lisztet, 1 c...
Elkészítési idő: 1,5 óra Nehézség: Könnyű