Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 kg csirkeszárny
50 dkg csirkemáj, szívvel együtt
ételízesítő, só, bors
3 db tojás
tej
liszt, zsemlemorzsa
olaj
Elkészítés:
A csirkeszárnyat megmosom, ételizesítőbe forgatom szárazra törlöm, a szárnyak közé teszem a szívtől megszabadított csirkemájat és a csirkeszárnyba helyezett, majd lisztbe, tejjel higított tojásba, majd zsemlemorzsába forgatom és forró, bő olajban kisütöm. A megmaradt szíveket is bepaníroztam és kisütöttem.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
A cseréptálat fél órára vízbe áztatom. Közben a csirkecombokat a forgóknál bevágom, gyengén megsózom. A vöröshagymát karikára vágom, a lisztet összekeverem a pirospaprikával, a sóv...
Elkészítési idő: 2 óra Nehézség: Közepes
http://www.receptabc.hu/recept/csirkemajas_pilaf_14185?kat_id=11
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A megtisztított csirkemell szeleteket sózzuk, borsozzuk és előkészítjük a többi hozzávalót. A hússzeleteket lisztbe, majd tojásba és végül kókuszreszelékbe forgatjuk. Oldalanként...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű