50 dkg liszt
4 pár hosszú virsli (darabokra vágtam)
3 dl tej
1 cs porélesztő
1 dl olaj
1 mokkáskanál cukor
2 kávéskanál só
10 dkg reszelt sajt
mustár
1 tojássárgája
A tészta hozzávalóit összegyúrtam, 30 percig kelesztettem, majd átgyúrtam és 16 db-ra vágtam (ahányra a virslit daraboltam). A darabokból kifliformát készítettem, a közepét megkentem mustárral, megszórtam reszelt sajttal és egy virsli darabot tettem rá, majd összetekertem. A tetejét megkentem tojás sárgájával, a tetejét megszórtam reszelt sajttalés előmelegített sütőben 220 fokon, 30 percig sütöttem.
először a májat raktam az aprítóba alaposan megforgattam benne, ezután a darált húst, ezzel is jól összekevertem... bele a fűszerek kivéve a só... rá a szalonna... ezeket újra megf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Ha a bodzavirág szép tiszta, lemosni sem kell, ha nem, akkor öblítsük le (kisgyerekeknek mindig mossuk meg enyhén). Keverjük össze 2 l vízzel, tegyünk bele 2 db karikára vágott cit...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A krumplit héjában megfőzzük, kihűtjük, majd megtisztítjuk. A cukrot a tejbe szórjuk, belemorzsoljuk az élesztőt, és felfuttatjuk. A krumplit a liszthez reszeljük, hozzáadjuk a toj...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű