Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
250 g penne
10 dkg zöldborsó
10 dkg szalonna felkockázva
2 dl tejszín
Elkészítés:
A szalonnából alacsony lángon kiolvasztom a zsírt, ezen pár percig sütöm a borsót, felöntöm a tejszínnel, öt percig forralom magas lángon. Elkeverem a fogkeményre főzött tésztával és tálalom. Sokkal finomabb, mint amilyen brutálisan hangzik.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Tésztafélék,
A nudlihoz a hozzávalókat összegyúrjuk, és fél órát hűtőben pihentetjük. A szószhoz a tejet melegíteni kezdjük. Beletesszük a vaníliarúd kikapart magjait és a rudat is. Forráspon...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Tejet cukorral langyosra melegíteni, bele az élesztő, felfuttatni. Liszt, só, margarin + élesztős tej összedolgozni, keleszteni.
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1 dl langyos tejben felfuttatom az élesztőt,a liszthez adom,elkeverem,mikor a tészta már hólyagos,hozzáadom az olajat és jól elvegyítem. Fél óra alatt duplájára kelesztem,nyújtom,...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű