60 dkg liszt
20 dkg zsír
25 dkg cukor
20 dkg lekvár (szilva/ barack)
3 tojás
1 k.k. őrölt fahéj
késhegynyi őrölt szegfűszeg
1 k.k. szódabikarbóna
A lisztben elmorzsoljuk a zsírt, hozzáadjuk a cukrot, a lekvárt, a tojást, a fahéjat, a szegfűszeget, a szódabikarbónát és egynemű masszává gyúrjuk.
2 nagy tepsit kibélelünk sütőpapírral, majd a tésztából egyforma adagokat kicsípünk és a két tenyerünk között előbb golyót formálunk, majd hosszúkás alakzatra kinyújtva belehelyezzük a tepsibe.
160-170 °C- ra előmelegített sütőben 10-13 perc alatt készre sütjük.
Amíg az egyik sül, a másiktepsire valót csináljuk.
Ha kihűltek, szilvalekvárral 2-2-t összeragasztunk.
A végén olvasztott csokiba mártjuk az összeset.
Olvasztott csoki:
30-40 dkg tortabevonót 2-3 e.k. olajjal vízgőz felett felolvasztunk.
Батон порезать на куски.Натереть сыр,добавить яйцо,сметану,травы,соль,перец Все хорошо смешать Батон вмакивать в эту смесь и жарить на сковороде с обеих сторон Получаются пышные...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A kekszet összetörjük és a vajjal jól összedolgozzuk, ezt robotgéppel is megtehetjük, majd kivajazott sütőformába tesszük. Jól megnyomkodjuk, ez lesz a süteményünk alapja. A túrót...
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Közepes
A langyos, cukros tejbe belemorzsoljuk és felfuttatjuk az élesztőt. Egy tálba tesszük a lisztet és a többi hozzávalót, majd jól összegyúrjuk. Meleg helyre téve 1 óra alatt a duplá...
Elkészítési idő: 215 perc Nehézség: Könnyű