Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 fej vöröshagyma
2 gerezd fokhagyma
~ 60 dkg csirkemell
kevés zsíradék
só, bors, oregánó
1/4 kk konjakliszt 2dl mandulatejben elkeverve
Elkészítés:
A megdinsztelt hagymákon a húst pirítottam. Letakartam és miután félig megpuhult fűszereztem. Hozzáadtam a mandulatejet és egyet forraltam rajta.
A zellert késes aprítóban összevágtam és 2ek kókuszolajon serpenyőben 5'-ig kevergetve pirítottam.
Közben sóztam
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
Feldaraboljuk a húst, nagyobb darabokra hagyjuk. Megtisztítjuk a zöldségeket. Szórunk rá sót, zöldfűszereket, majorannát, jól öszekeverjük. Kizsírozunk egy tepsit, majd beletess...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Megfőzőm a csirkecombokat sóval borssal és a leveskockával.Kiszedem a levesből kicsontolom és apróra vágom. A hagymát olajon megdinsztelem beleteszem az apróra vágott főtt húst p...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A combokat alaposan megmostam, a felesleges szőröktől és egyéb maradványoktól megtisztítottam. Óvatosan a bőr alányúltam és amennyire csak tudtam elválasztottam a hústól, elkerülve...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű