Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
15 dkg porcukor
2-3 evőkanál. kakaópor/holland stb/. a cukrozott nem jó
2-3 evőkanál tej
10 dkg vaj
Elkészítés:
A tejet a porcukorral, a kakaóporral kikeverem... Ráteszem a gáztűzhelyre... Elég érdekes az állaga, de semmi baj. Lassú tűzön. kevergetve elolvad benne a cukor. A vajat is belerakjuk, és ha a vaj elolvad már kész is.. Azonnal fel kell használni gyorsan, dermed. De a leg jobb h fényes a máz és nem törik.
Én kétszer rakom rá... Ráteszek egy réteget. Amikor megdermed, rárakom a következőt. ettől még szebb lesz
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Ünnepi ételek,
Az élesztőt langyos tejben – amibe pici sót és egy szem kockacukrot/1 mokkáskanál kristálycukrot teszünk – felfuttatjuk. A margarint annyi liszttel, amennyit felvesz összemorzsolj...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
Megmossuk és kívül-belül besózzuk a kacsát. Eltávolítjuk a birsalma magházát, szeleteljük a gyümölcsöt. Megtöltjük a kacsa hasüregét gesztenyével és birsalmával. Sütőzacskóba tessz...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Piskóta elkészítése: A tojás sárgáit habosra keverem a cukorral, belekeverem a vizet, sót és fokozatosan adagolva hozzákeverem a lisztet is. Ekkor felverem a tojásfehérjéket is, é...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes