Hát én most rendes tepsiméretet csináltam
, 7 tojás volt a piskóta, és erre ment az egész krém, szép magas volt. Van nekem olyan állítható keret és azt szoktam használni ha tepsi méretű tortát, vagy sütit szeretnék. Kerek tortaformába szerintem 4 tojásból piskóta elég és fele adag ennek a krémnek amit leírtam.
most is hétvégén csináltam, csak már megettük - ha tudom, akkor lefényképeztem volna neked - nagyon finom bele a Lidl-be kapható 1 kg kiszerelésbe Friss sajtkrém - vödrös, 700 ft körül van. Ezt cukrozod izlés szerin, bele keversz 4 dcl felvert tejszínhabot, amibe belekevertél a zacskó Dr.Ötker Zselatin fix-et verés közbe. Ja és reszelt citromhéját még raktam a krémbe - nagyon finom ez a krém, rákened a piskótára, jó magas legyen a krém, be a hűtőbe kb 2-3 órára - és utána úgy díszíted gyümölccsel, ahogy szeretnéd.
Tészta: a porcukrot és a zsírt a tejjel fél óráig keverjük majd állni hagyjuk 2 órát. Hozzáadjuk a lisztet és a sütőport, a 2 tojássárgáját. Jól összegyúrjuk és dió nagyságú gomb...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A lisztet és a porcukrot egy tálba öntjük, összekeverjük és alaposan elmorzsoljuk benne a zsírt. Ettől lesz a tészta jó porhanyós. Ha nem morzsoljuk jól el zsírt a liszttel, akkor...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes
A tojásokat ketté választjuk külön keverőtálba . Majd a sárgáját habosra keverjük a cukorral , akkor jó ha mát szinte ki fehéredik . Lassacskán beleadagoljuk a vizet, majd a szódab...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű