50 dkg liszt.. 5 dkg margarin.. 7 dkg cukor.. 3 dkg élesztő... 2 db tojás sárga.. 3 dl tej..lekvár. A tésztát összedolgozzuk, duplájára kelesztjük. Majd átgyúrjuk, 2 cm vastagra nyújtjuk, közepes szaggatóval szaggatjuk. Sütőpapiros tepsibe tesszük. Stampedlis pohárral közepébe mélyedést nyomunk és lekvárt teszünk bele. Előmelegitett sütőbe 160 fokon 20 percig sütjük. De én most változtattam és megtöltöttem vaniliás pudinggal és csokival, cukormázzal borítottam.
A cérnametéltet enyhén sós vízben kifőzzük, lecsepegtetjük. A túrót kikeverjük 10 dkg cukorral, van. cukorral, tojássárgákkal és a tejföllel, majd beledolgozzuk a tésztát. A tojásf...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tejet melegítem beleteszem a porcukrot és vanilin cukrot. A babapiskótákat beáztatom a meleg vaníliás tejben és szorosan egymás mellé teszem le a jénaiba. Ráreszelek 25 dkg. ge...
Elkészítési idő: 1 Nehézség: Könnyű
Felforralunk kilenc deci tejet tíz deka cukorral. Közben habbá verünk kilenc tojásfehérjét három deka kristálycukorral, és a forró tejbe mártogatott evőkanállal galuskákat szaggatu...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű