Elk. idő: 2,5 óra
Adag: 1 db
Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
1 db csülök (nem füstölt)
5 db közepes hagyma
1 egész fokhagyma
6 db közepesnél kicsit nagyobb burgonya
zsír
só, bors, fokhagymapor
viz
Elkészítés:
A csülköt megmostam sóztam, borsóztam é szórtam rá egy kis fokhagymaport. A hagymát megpucoltam és először félbe majd negyedbe vágtam. Ez ment a tepsi aljába, erre helyeztem rá a csülköt. A bőrös része került felülre. Köré raktam a foghagymákat és megpucolt félbe vágott a krumplit. A krumplikat kicsit megsóztam. Amikor minden a tepsibe volt 5-6 helyen egy kanálnyi zsírt tettem bele. Felöntöttem vízzel kb 4 dl-rel. Alufóliát helyeztem a tepsire úgy, hogy mindenhol fedje, sehol ne tudjon a levegő kiszökni. 200 fokos sütőben két és félórát sütöttem majd a fóliát leszedve sűrűn locsolgatva még 30 percig pirítottam.
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Sertés húsból készült ételek,
Az egészet bekészítem a kis okosba, összekeverem és sertés programon elindítom. Köret rizs, hasábburgonya. Tálalásnál reszelt sajttal megszórom a tetejét. Jó étvágyat
Elkészítési idő: 60 perc Nehézség: Könnyű
Hamburgerhús elkészítése: Azt hiszem, ennél sokkal egyszerűbb dolgot nem nagyon tudnék elképzelni a konyhában. A hagymát vágjuk apró kockákra (mintha pörkölthöz vágnánk). Az össze...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tarját ujjnyi vastag szeletekre vágjuk, kissé kiklopfoljuk. A szalonnát kockára vágjuk, megpirítjuk. A pörcöt kiszedjük, a visszamaradt zsiradékhoz teszünk egy kis olajat, az őrö...
Elkészítési idő: Nehézség: Közepes