50 dkg túró
12 dkg búzadara
1 citrom reszelt héja (én citromlevet használtam)
csipet só
4 tojás
3,5 dl tejföl
8 dkg porcukor
1, Túrót villával áttörjük, elkeverjük a búzadarával és a citrommal, csipet sóval és 2 tojássárgájával
2, Egy órát pihentetjük
3, 2 tojásfehérjét felverünk habnak és a túróhoz keverjük óvatosan
4, Gombócokat formázunk, tálba rakjuk (én a csatos tortaformám használtam tök jó volt így is)
5, Tejfölt keverjük el a cukorral és a maradék 2 tojással és öntsük a gombócokra
6, Sütőbe vele és 30 perc (míg piros nem lesz a teteje nekem több volt mint 30 kicsivel)
A baconszeletekkel kibéleljük az őzgerincformát úgy, hogy a széleit később rá tudjuk hajtani a „töltelékre”. A megmosott májakat ráhelyezzük a baconre, megszórjuk majorannával, a...
Elkészítési idő: 25 perc Nehézség: Könnyű
Babot egy éjszaka áztat, majd leszűr. Hideg vízben, hogy ellepje, a babot és a hús(oka)at feltesz főni 30-40 percre.Az elején bele a kocka vhagymát, babért, borsot. A sót a végén (...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
All you do is peel whole potatoes, cut them all across, not too thin, and not all the way through, sprinkle with some salt, but not too much, the bacon is salty. Then fill with sma...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű