1 egész tojás
2 evőkanál nesquik kakaó
4 csapott evőkanál liszt
2-3 csapott evőkanál cukor (ki mennyire szereti édesen)
2 evőkanál étolaj
2 evőkanál tej
Egy késhegynyi sütőpor
Egy minimum két dl-es bögrét kifújunk olajsprayvel, vagy vékonyan kikenjük vajjal. (Tényleg vékonyan, mert csak ahhoz szükséges, hogy a kész süti ne ragadjon bele a bögrébe.) Az összes hozzávalót összekeverjük, és mikrohullámú sütőben kb 2 perc 30 másodpercig a legmagasabb fokozaton sütjük. Az idő függ attól milyen erős a mikró, ez lehet kevesebb és több is. Amikor a tészta feljön a bögre szélénél magasabbra utána még pár másodpercet várjunk, hogy biztosan átsüljön a közepe is. (Persze nekem se sikerült elsőre, mindenkinek ki kell tapasztalnia a saját mikrohullámú sütőjét.) Kiborítjuk a bögréből, és már tálalhatjuk is. Hidegen melegen egyaránt fogyasztható.
A hozzávalókat, külön szoktam összekeverni. Így biztosan nem ragad bele a bögrébe. És persze jobban szeretem melegen tálalni, mert ha kihűl kissé száraz. De ezen egy nagyon finom csoki-, vagy bármilyen gyümölcsszósz nagyon sokat segíthet.
Vajazz ki egy a sütőformát. Terítsd be az alját és oldalát kristálycukorral. Tedd bele a meggyet. A többi összetevőből készíts tésztát, és öntsd a meggyre.a meggy felúszik a tészta...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Elkészítése: A tojások fehérjéből kemény habot verünk, majd a cukrot is hozzáadjuk. A diót, a lisztet és a sütőport összekeverjük, a habba dolgozzuk, majd három részre osztjuk....
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A tojás sárgáit a liszttel, majd az átszitált kakaóporral, vízzel és kókuszolajjal kikevertem, majd szépen apránként hozzáadtam a felvert tojásfehérjét. A Szafiénál hígabb masszát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű