Nehézség: Könnyű
Hozzávalók:
4 db egész csirkecomb
kókuszolaj
fűszerek tetszés szerint: majoranna, kakukkfű, örölt kömény, oregano, bazsalikom, őrölt chili, őrölt bors
só (a sütés után sózd csak)
Elkészítés:
Pácold be a csirkecombokat a kókusz olajba és a fűszerekbe és hagyd állni, a legjobb ha egy egész éjszakán keresztül pácolódik sütés előtt.
Ha letelt a pácolási idő, én először 150 fokos légkeveréses sütőben 20 percig szoktam, majd 160 fokra felveszem és úgyis 20 percig sütöm, majd 170 fokon 10 percig, 180 fokon 10 percig és legvégül 190-200 fokon is 5-10 percig, hogy jól megpirul a husi bőre. A sütési idő sütőnként eltérő lehet, tapasztald ki, hogy nálad melyik a legjobb hőfok és sütési idő.
Trükkök, tippek, praktikák:
Kinek a kedvence ez a recept?
Recept típusa:
Szárnyas Ételek,
1. A csirkemellet szeletekre vágom, fűszerezem sóval, borssal, magyaros fűszersóval. Hagyom pácolódni 0,5/1 órát. 2. A zsírszalonnát apró kockára vágom, megpirítom. Fehéredésig...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
A hozzávalókat a sajt kivételével összekeverem. A húsokat kicsit besózom, majd beleforgatom a tejfölös masszába. Egy hőálló tálba egymás mellé rakom, reszelt sajttal bőven meghin...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
1. A húst alaposan megmossuk, lecsöpögtetjük, félbe vágjuk, majd hosszában bevágjuk, és szétnyitjuk. 2. Két folpack között kiklopfoljuk a húst. 3. Vékonyan sózzuk, borsozzuk. 4....
Elkészítési idő: 1 óra Nehézség: Könnyű