Zsír, hagyma, piros paprika, só, liszt,
zsíron,apróra vágott hagymát megpirítani, pirospaprikát bele, vízzel fel önteni, sózni. Tojásból, lisztből sóval nagyon
kemény tésztát gyúrni, belereszelni.
Tésztáiéból leves (opksmojceni szupn)
zsíron apróra vágott hagymát megpirítani, pirospaprikát bele, a tészta jőzővizével felengedni, sóval ízesíteni.
Kb 3 liter hideg vízbe odateszem főni a megmosott füstölt húsos csontot, az apróra vágott hagymával együtt. Miután megfőtt, az apróra vágott krumplit és a reszelt sárgarépát is...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű
Hámozzuk meg a burgonyát és vágjuk darabokra Hámozzuk meg a hagymát, és tegyünk félre hármat. A hagyma nagy részét apróra vágjuk. Finomra szeleteljük a három fenntartott hagymát...
Elkészítési idő: Nehézség: Könnyű